El Departamento de Educación del País Vasco ya no tenía mucho margen
de maniobra, pues tanto los pediatras de la niña como la AMPA y el
Órgano de Representación del Centro apoyaban la existencia del menú
vegetariano. De hecho, todas las grandes asociaciones dietéticas y de
nutrición del mundo, como por ejemplo la Asociación Americana de
Dietética, aseguran que “las dietas vegetarianas, incluidas las
dietas veganas, son saludables, nutricionalmente adecuadas, y pueden
proporcionar beneficios para la salud en la prevención y en el
tratamiento de ciertas enfermedades. Equilibradas, estas dietas son apropiadas para todas las etapas del ciclo vital”.
Goñi recordó en su comunicado que las dietas vegetarianas están
implantadas, incluso, en las cárceles de toda España desde hace años, y
que el propio centro escolar ofrecía en su comedor un menú musulmán, que
se trata de una excepción moral del menú base de la Ikastola. Asimismo,
la Constitución garantiza el derecho de los padres a dar a sus hijos
una formación moral acorde a sus convicciones, que no se estaba
respetando.
Desde el Partido Animalista celebramos esta noticia, puesto que promovemos un estilo de vida ético y respetuoso con todos los animales. Por ello, proponemos
en nuestro programa electoral la inclusión de un menú libre de
productos de origen animal en todos los centros escolares,
administraciones públicas y hospitales.
http://www.pacma.es/n/12841/aprobado_el_menu_vegetariano_en_los_colegios_vascos
No hay comentarios:
Publicar un comentario